艺术陶瓷产业化发展方向

　　“中国最贵瓷器”长啥样?在4月8日香港苏富比“重要中国瓷器及工艺品春拍”中，明成化斗彩鸡缸杯以2.8124亿港元(约合2.25亿元人民币)的天价成交。本次刷新记录的拍卖，再次向世人展现了艺术陶瓷的价值。

　　同属陶瓷大家庭，艺术陶瓷价值的彰显，让建陶行业人士也颇感自豪。鹰牌陶瓷副总裁陈贤伟，在微信上感慨：“香港拍出2.8亿。世界变得明朗了，最有价值的藏品始终回归‘陶瓷’，china!”

　　还有不少网友在网站纷纷发帖大呼———这分明是披着“鸡公碗”外衣的金碗嘛。

　　无论你是民族情结浓郁的自豪派，还是羡慕嫉妒恨的怀疑主义者，看了此新闻，应该都免不了有一丝好奇：中国的艺术陶瓷，为何能卖那么贵?贵在哪里?中国艺术陶瓷如何煅土成金，卖出天价?

　　本期专题特约艺术陶瓷行业人士唐奇，解读艺术陶瓷产业化发展方向，洞悉新的经济形式下，艺术陶瓷的发展之路。

　　1.艺术瓷器的生产基础

　　“新平冶陶，始于汉世”，元代景德镇设立“浮梁瓷局”，明代设置“御器厂”清代改称“御窑厂”的景德镇成为全国制瓷中心。近代成立陶瓷专业学校，培养专业陶瓷艺术人才，加之“珠山画派”形成，各大产区艺术家纷纷涌向景德镇从事陶瓷艺术，他们借助景德镇温润的气候、优质的瓷土，浓厚的陶瓷艺术氛围，壮大着陶瓷艺术产业。但其创作方向主要集中在陶瓷装饰方面，以作坊式自产自销生产经营为主，故科技含量低、生产要素分散、组织化程度低。在市场经济环境下，潮州、佛山等陶瓷艺术产区迅速崛起，而景德镇陶瓷艺术生产仍延续千年的生产制作经验，并无创新与突破，艺术陶瓷生产应对传统低效率生产、制作、经营状态作出一定变革，改善区域内陶瓷产业生存环境，加大此行业的组织力度，适应新的经济形式，找到适合其发展的产业化之路，否则必然被历史淘汰。　　

　　2.艺术陶瓷产业化发展方向

　　产业化指某种产业在市场经济条件下，以行业需求为导向，以实现效益为目标，依靠专业服务和质量管理，形成的系列化和品牌化的经营方式和组织形式。

　　其要点为：市场化经济的运作形式;达到一定的规模程度;与资金有密切关系;以赢利为目的。

　　其基本特征为：面向市场;行业优势;规模经营;专业分工;相关行业配合;“龙头”带动、配套服务;市场化运作。面对经济形势的发展，竞争环境的激烈，越来越多的行业及区域性的经济实体，已经完成或基本完成对经济组织结构模式及运营方式的变革，使其按照市场经济规则运作。

　　景德镇千年陶瓷生产经验亦成为陶瓷产业化发展中的障碍，其在中国陶瓷史上一枝独秀的格局，使其陶瓷生产固步自封。陶瓷生产中亦以手工制作为主，科技含量较低。现代景德镇陶瓷市场上瓷器花色较为陈旧，多以仿古纹样为主，无时代气息;器型仍以传统瓶、罐、壶、盘、碟、杯为主，并无现代感，且很多传统器型与现代家居生活脱节。而在文案、包装、展示等方面景德镇传统艺术生产中似乎并未涉及此领域。故新形势下景德镇传统艺术陶瓷产业化应专注于此七个方面，加以突破。

　　2.1材料

　　陶瓷材料主要分为：坯料、釉料、装饰颜料。其为陶瓷艺术生产的基础条件。

　　坯料。景德镇陶瓷坯料的主要成分为高岭土，其质地软而白，具有良好的可塑性、粘结性、抗酸溶性。清代以来，景德镇瓷工采用瓷石和大量高岭土烧制瓷器，形成绢云母质瓷，瓷器特征“白如玉，明如镜，薄如纸，声如罄”。

　　釉料。釉即覆盖于陶瓷制品表面的无色或有色的玻璃质薄层。其用矿物原料长石、石英、滑石、高岭土等，和化工原料按一定比例配合，经过研磨制成釉浆，施于坯体表面，经过一定温度煅烧而成。作用为增加瓷器制品的机械强度、热稳定性和电介强度，并能美化器物，达到易洗易洁等效果。如丘吉尔旗下品牌“Art de Cuisine”其器具釉层能增加产品的耐金属损性，使产品日久弥新，洗涤3000次依然光彩明亮。景德镇传统艺术陶瓷釉色有透明釉及颜色釉。颜色釉即各种色泽的高温釉和低温釉，有一种色泽的单色釉，亦有多种色泽施于一器的杂色釉。因此，景德镇在艺术陶瓷釉料方面的改进，较有优势。

　　装饰颜色。景德镇传统艺术陶瓷中较为著名的装饰颜料为“钴料”，即青花。青花的出现及应用开启了陶瓷彩绘装饰，为景德镇瓷都地位奠定打下坚实的基础。此后各种彩绘装饰相继出现：五彩、斗彩、粉彩、珐琅彩等，丰富了传统艺术陶瓷的装饰艺术。传统低温釉料虽颜色光鲜亮丽，但因其含铅量较高，并不适于日常使用。现代产业化陶瓷生产在借鉴传统装饰基础上，采用新科技创新出更适于现代审美与生活的装饰。如可采用珠光等新技术，增加器物的装饰感，又可确保其安全性。

　　陶瓷为水、土、火结合的艺术形式。现代产业化陶瓷生产可引入新技术，突破自身的限制性因素，使其坯料具有高透性、低膨胀性，亦可使用绝热涂层降低陶瓷的导热性，使其器具更适合微波、烤箱、冷冻、洗碗机等使用，与现代家居生活紧密结合。　　

　　2.2器型

　　传统艺术陶瓷的成型方法多为捏塑成型、轮制成型及模制成型。因传统艺术陶瓷产量低，且以家庭作坊式生产为主，动力以人力为主，故其不能进行大规模生产制作。陶瓷产业化过程中，可借助现代生产设备，采用注浆、干压成型、或静压成型等成型方法，增加陶瓷的生产量，降低生产成本，将人力资源解放出来，并能使陶瓷生产标准化、批量化。

　　传统艺术瓷生产过程中，产品创作多以追求创作者自身的创作意愿，讲究形制的观赏性及艺术的表达性，故其产品形制多样，并不总是以实用为目的。产业化陶瓷生产中，陶瓷设计与生产采用现代工业设计理念，产品符合人体工学造型原理，产品更加实用。　

　　2.3花色设计

　　陶瓷的装饰方式主要有3种：釉色装饰、刻划花装饰、彩绘装饰。釉色装饰包括各种单色釉及窑变釉装饰。其中元代以前，陶瓷装饰以釉色装饰为主，刻划花装饰为辅;刻划花装饰是指在已干或半干的陶瓷坯体表面，用竹制或铁制工具刻划各种深浅的纹饰，包括剔花、刻花、划花、镂空等各种不同的工艺技法。此种装饰方式宋代较为流行。彩绘装饰指用陶瓷绘画材料在瓷器坯体或釉面上进行的各种绘画装饰，包括：釉上、釉中、釉下绘画装饰。传统艺术陶瓷绘画装饰主要有青花、五彩、粉彩、珐琅彩等装饰。现在陶瓷产业化生产中，继承传统陶瓷纹饰上的二方连续、四方连续、八方连续等纹饰，亦结合现代审美观念，将闪金、亮银等各种现代装饰元素，巧妙引入现代日用瓷装饰设计中，设计出与现代生活气息紧密相关的纹饰及花色。如“Edwards”既设计繁满华丽、金碧辉煌的皇家纪念瓷，亦有简约生动、活泼明了的奥运纪念瓷。　　

　　2.3花色设计

　　陶瓷的装饰方式主要有3种：釉色装饰、刻划花装饰、彩绘装饰。釉色装饰包括各种单色釉及窑变釉装饰。其中元代以前，陶瓷装饰以釉色装饰为主，刻划花装饰为辅;刻划花装饰是指在已干或半干的陶瓷坯体表面，用竹制或铁制工具刻划各种深浅的纹饰，包括剔花、刻花、划花、镂空等各种不同的工艺技法。此种装饰方式宋代较为流行。彩绘装饰指用陶瓷绘画材料在瓷器坯体或釉面上进行的各种绘画装饰，包括：釉上、釉中、釉下绘画装饰。传统艺术陶瓷绘画装饰主要有青花、五彩、粉彩、珐琅彩等装饰。现在陶瓷产业化生产中，继承传统陶瓷纹饰上的二方连续、四方连续、八方连续等纹饰，亦结合现代审美观念，将闪金、亮银等各种现代装饰元素，巧妙引入现代日用瓷装饰设计中，设计出与现代生活气息紧密相关的纹饰及花色。如“Edwards”既设计繁满华丽、金碧辉煌的皇家纪念瓷，亦有简约生动、活泼明了的奥运纪念瓷。　　

　　2.4包装设计

　　包装的功能为保护产品，保证产品流通过程中的安全，并对产品具有一定保质作用。传统艺术瓷的包装并不能称之为包装设计，其仅仅为产品运输中的保护措施。我国传统的陶瓷包装形式为：豆麦包装、稻草包装、纸箱包装、彩盒彩印包装等。《万历野获编》卷三十“夷人市瓷器”：“余于京师，见北馆伴口夫装车，其交至三丈余，皆鞑靼，他物不论，即瓷器一项”。易碎瓷器要经受如此长时间之颠簸，必然要采取有效的保护措施。此时即采用豆麦生芽的包装方法，生芽的豆麦用以填充瓷器间的缝隙，可有效保护瓷器，避免长途跋涉中的碰撞破碎，另一方面生芽的豆麦亦可作为长期旅途中的蔬菜食用。随着瓷器生产不断发展，稻草、土纸等材料用于陶瓷包装。如景德镇有名的茭草行-皇家洲，民国时期瓷商购进的瓷器都要到此用稻草进行包装后再运输。此种包装方式后被纸箱、锦盒包装所取代。锦盒、纸箱包装成为当今陶瓷包装的主要形式，其包装设计千篇一律，毫无新意。

　　新形式下陶瓷的生产应打破此种固有包装。可借鉴国外成功品牌陶瓷包装，大胆采用新的包装材质，如竹木包装、皮革包装、金属材质包装等。并在确保包装产品安全流通的基础上提高包装的设计感、装饰性，突出产品的特性，尽可能将产品信息传达给消费者，达到广告诉求目的，提高、促进商品的销售。此为商品生产的终极目标。现今陶瓷包装的设计应注重包装盒的形状;包装盒内的布局;外包装的标识;手提袋的设计;各种认证、条码、防伪等等。　　

　　2.5产品文案策划

　　产品文案，是产品与消费者之间的纽带。好的产品文案不仅仅是对产品使用的说明介绍。而是将产品最具竞争力的价值提供给消费者，让消费者认识与理解产品，调动消费者的购买欲望。市场经济体制下，商品的生存环境与竞争环境日趋激烈。如何在林林总总的商品中将产品突出，好的文案至关重要。首先，文案可以加深消费者对企业、品牌、产品的印象。其次，可以倡导、改变消费观念，引导、培养消费者的消费意识，达到长远消费的目的。而景德镇传统艺术陶瓷生产并未注重文案，甚至并无产品文案。消费者对于产品的认知仅为感性地观察与个人喜好，商家只能消极等待消费者产品进行选择。

　　2.6展示方案

　　产品展示是指对商品的规格、款式、颜色、包装等信息的详细介绍，便于消费者对产品充分的了解。产品展示方式有两种：实物展示，虚拟展示。传统艺术陶瓷主要采用展厅展示。现代陶瓷生产应采用新的科学技术，使展示方式多样化。　

　　2.7产品配套配件

　　对艺术陶瓷而言，同样存在着配套配件产品，不过其针对的是如标签、内部便利性配置内容、证书等对产品的信息详细介绍，不但便于消费者了解产品，同样也是知识传达和价值提升的过程。

　　综上，艺术陶瓷的产业化方向是市场经济形势下发展的必然，尽管会受到传统因素影响和制约，但随着市场环境的成熟和消费水准的提高，其产业化发展指日可待。