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《红楼梦》里的汝窑瓷

[日期:2009-11-15] 来源:www.ruci.net  作者:admin [字体: ]

      曹雪芹的《红楼梦》,人、情、景、物,处处求真,作家匠心,笔笔可见。瓷器是常见的器物,书中几处都明确点出是汝窑的制品,汝窑何以受到这样的器重?

  汝窑名列宋代五大名窑之首,(其他四家是河南禹州的钧窑,开封的官窑,浙江龙泉的哥窑,河北曲阳的定窑),窑址在河南省宝丰县清凉寺内。宝丰县在宋时属汝州,故名汝窑。我国烧造瓷器已有几千年的历史,发展经历从青瓷到白瓷,又从白瓷到彩瓷。到了北宋后期,皇室先用定州白瓷,后得知汝窑烧制的瓷器比定州白瓷更出色,就下令让汝州造青瓷,专门为宫廷御用青瓷器烧造,工艺达到了我国陶瓷史上的极致。汝窑以其胎土细润,釉彩浑厚,光泽柔和,富有水色而驰名,有“釉如膏脂之溶而不流,其釉厚而声如磬,明亮而不刺目”之誉。汝窑主要以烧制青釉瓷器著称,产品风靡一时,产品有两种不同的典型。一种是刻花或印花的,釉色较深。印花的器皿,多为小型盘碗。另一种是素面无花纹的青瓷,釉面略带冰裂纹片,釉色近似带粉的青色,有的釉面有蟹爪纹。清代皇帝乾隆在汝窑的一件粉形贯耳方壶上题写了一首诗:“李唐越器久称无,赵宋官窑珍以孤。色自粉青泯火气,纹犹鳝血裂冰肤。摩挲真是朴之朴,咏叹仍非觚不觚。合赠何人合长吉,簪花得句复奚奴。”其中“色自粉青泯火气,纹犹鳝血裂冰肤”两句,点出了汝窑釉色的两大特点:淡淡的天青(粉青)色和疏密有致的鳝血色开片。正是冷色调的天然釉色和开片的自然意趣,使得这位皇帝对汝窑瓷器特别偏爱。汝窑瓷器,风格独特,胎体细洁而呈香灰色,器足多为裹足支烧,留有细小支钉痕迹,有的称“芝麻细小挣针”。形成汝窑瓷器的特殊风格,是因为在釉料中加入玛瑙矿石,故烧出的瓷器釉面色泽滋润,青翠雅丽,给人以恬静柔和之感。宋皇室烧制汝窑瓷器,不计成本,以奢侈豪华为尚。汝窑瓷在北宋末、南宋初就弥足珍贵,长期以来,传世的汝窑瓷仅有60多件,分别收藏在北京故宫博物院、台北故宫博物院、上海博物馆,以及英国、美国、日本和香港地区的私人收藏家手中。

  宋末农民起义不断,金兵入中原,汝窑被毁,汝瓷灭绝失传。2000年从发掘汝瓷官窑出土的器物来看,汝瓷除了瓶、樽、洗、炉、壶等陈设用瓷外,还发现大量碗、盘、盆、碟、盏托、套盒等生活用具,丰富的品种,改变了传统上认为汝窑只烧制供玩赏的陈设品的看法。

  贾府里使用汝窑瓷,是顺理成章的事。在王夫人的屋里,首先就出现了:“右边几上摆着汝窑美人觚,里面插着时鲜花草”,觚(音孤),古饮酒器,相当于后来的酒杯,长身,口和底部都是喇叭状,盛行于商和西周。汝窑美人觚,一种仿古的瓷器,既是一件名贵的古董也是一件古雅的装饰品。这里在当花瓶用。在凤姐的屋内也有一件汝窑品,书中借凤姐的口对小红说:“你到我们家告诉你平姐姐,外头屋里桌子上汝窑盘子架儿底下放着一卷银子,那是一百二十两……”,汝窑盘子用架子托起,足见它的名贵,非一般盘子所比拟。在探春的房中,也有汝窑的足迹。在花梨大理石大案上,“那一边设着斗大的一个汝窑花囊,插着满满的一囊水晶球的白菊。”这件静物是很别致的,在闺房中,洋溢着生机。花囊,这里是指一种瓷制罐类的器皿,周身多孔,中间可以插花。内可贮水,上有圆孔的插花用具。明袁宏道《瓶史》称:“大抵斋瓶宜小而矮……花囊、蓍草、蒲槌皆须形制减小者,方入清供。”又称:“插花不可太繁,亦不可太瘦。”探春别有选择,不仅花囊大如“斗”,还“插着满满的一囊水晶球儿的白菊”,这正与“阔朗”的书斋相配,亦有如探春独具的胸襟。明代著名书画家徐渭在一幅《芍药》画中题写了一首诗:“花是扬州种,瓶是汝州窑。注以江东水,春风锁二乔。”汝瓷插名花,正好说明了探春的审美观点。

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