汝石又名梅花玉，与汝瓷、汝贴并称"汝州三宝"，是中华名石，因产于古汝州而得名。汝石是由火山喷流出的岩浆冷凝而成的岩石，质地细腻，硬度强，晶莹剔透，刚柔相济。底色有黑色、褐红色和灰绿色三种，而黑色最为名贵。国家地矿部研究所理化测试鉴定汝石内含有铁、锌、钠、镁、钾、钙等多种人体需要的有益微量元素，它与神奇药石麦饭石相似，长期使用汝石，具有保健、防病、延年益寿之功效。宋孙濒诗云："钧竿欲试珊瑚赤，玉方水流辉蕴石。石不能言渊底沉，晶盘谁谴登瑶席。汝波冷冷澈骨清，汝水文章五色成。"唐代诗人孟郊也赞曰："汝石无浊波，汝岭多奇石。大贤为此郡，佳士来如鲫。"汝石的开发利用始于商、周时代，鼎盛时期是东汉初年。伊阳（汝阳）县志记载（古汝阳属汝州管辖）："汝水南有汝玉洞，民曰汝石洞，汉光武帝刘秀曾避难其中，见汝玉奇珍，册封为国宝。"后来汝石洞曾因战争被乱石埋没而失传，只有考古专家在汉墓中发现汝石梅花玉，而难得具体说清产地。虽历史早有记载，可世间流传极为稀少，实为玉中之珍。经地矿部门探明，其产地主要集中在汝州市临汝镇邓禹、黑龙沟等处，其贮存层位是在熊耳群火山岩中。根据有关资料表明，目前已知汝石储量为40万立方米左右，约为110万吨。目前，已成立了以汝石为原料的开发中心和加工生产企业，对汝石进行高层次的研究与开发，开发出了餐具、茶具、酒具、文具、装饰品、保健品、工艺品及建筑用材8大类。产品有碗、盘、碟、杯、壶、杯、洗、筒、佩、镯、球、瓶以及各种规格的建筑板材300多种。     
汝石赏韵
 
西汉末年的一天深夜，王莽率兵追杀刘秀来到了汝河岸边。宽阔的河床上，汝水湍急，没有舟筏渡河，而追兵已渐逼近。危急之中，刘秀勒马下河，趟着河边浅水奔跑。马蹄踏着浅水中的鹅卵石，叮当声脆，水花飞溅。突然，马蹄下闪出了一束奇异的亮光。原来，马蹄刨出了一枚汝石，盈盈地闪着绿光。绿光突然精灵一样地飞翔起来。刘秀的座骑跟着飞翔的精灵进玫到了一座山洞内，躲过了王莽的追杀。翌日，刘秀方知这是汝水南岸的一座汝玉洞，老百姓说是汝石洞。洞内汝石贮量丰富，到处可见花纹灿烂的玉石。在他歇息的地铺旁，安卧着一枚鸡蛋样大小光滑的鹅卵石，玲珑剔透，显现七彩的梅花点点。刘秀把这一枚汝石捡起，爱不释手，遂把汝石册封为“国宝”。从此，汝石身价百倍，声誉远播……
清代诗人孙灏在其《汝州三宝·汝石》诗中曰：“钓竿欲试珊瑚赤，玉水方流辉蕴石。石不能言渊底沉，晶盘谁遣登席。汝波冷冷澈骨清，汝石文章五色成。”
清道光《汝州志》记载：“汝石，出汝河取供盆玩，古色斑斓，花纹灿然……今则少见，珍矣。”
汝石是由火山喷流出的岩浆冷凝而成的岩石。这种火山岩在冷凝的过程中，大量的气体逃逸后形成了许多奇特的所孔，这些气孔被后来生成的多种矿物质所填充，便形成了杏仁状安山岩。它长年受河水的滋润，山色的濡染，使它蕴含着水的灵气，山的神韵，便形成了好似梅花的图案，而各个气孔之间的细裂纹被矿物质填充后，便形成了梅花的枝干或其他象形物……
赏石清心，赏石怡人。酷爱汝石的大有人在。因汝石中含有铁、锌、钠、镁、钙等十余种对人体有益的微量元素，其功效相当于麦饭石的二倍，所以现在的能工巧匠把它加工成碗、盘、碟、壶、杯、洗、筒、佩、镯、球、瓶等，又使它防癌、防痔和延年益寿的神效得到了发挥……
“石不能言最可人”。近观汝石，只见底色如墨的石面上，是赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫诸色构成的天然梅花图案，梅花丛中隐隐约约可以看到呼之欲出的虫、鸟、蝶、兽……有的花纹图案状似叠翠的山峦，气宇轩昂；有的形如九曲十八弯的山溪，仿佛可以听到潺潺的水声；有的像虎啸山谷；有则如飞鸟归林；有的似鱼翔浅底……万物生