草木灰是中国历代高温釉不可缺少的原料，所以中国古代陶瓷业中有句行话，叫做“无灰不成釉”，意思是说，没有草木灰就无法配釉，草木灰的重要性由此可见一斑。草木灰含有高温釉所需要的一切成分，包括Si02、A1２0３，、助熔剂氧化物、着色剂Fe20，以及少量P205等。P205在一定条件下，能促进釉的液相分离，产生奇妙的艺术形象。唐代郏县窑的花釉、宋代钧窑的窑变和月白、吉州天目、建窑的兔毫和曜变以及长沙窑的乳浊釉等等名贵色釉都和它们选用的特殊草木灰有关。
 
　　单独采用草木灰配釉存在的缺点： 
 
1、化学组成不稳定；
 
2、熔融温度范围太窄，很难控制；
 
3、有严重的缩釉现象；
 
4、来源有限，不适于大量生产。为了克服这些缺点，商代以后的陶工就在草木灰中配入粘土或者把草木灰和石灰石一起烧炼成灰，再加入适量粘土，这样就克服了上述各种缺点。这种制釉方法后来被历代窑场普遍采用。