汝州市城南15公里处，有个依山傍水的村庄名曰严和店。这里因产汝瓷而驰名中外，要问为啥叫严和店？这还得从汝瓷的渊源说起。
    汝瓷，始于唐朝中期、盛于北宋微宗年间、绝于金，是我国宋代汝、钧、官、哥、定五大名瓷之一。宋徽宗时，因汝州汝瓷胎质细腻，造型古朴，坯如铜体，其声如磐，釉色如玉，清澈明润，釉面隐有蟹瓜，底有芝麻花细小支钉，非常博得皇上喜爱，因而被御选为宫廷用瓷。徽宗皇帝亲派内臣肖服前来汝州专为宫廷监制烧造瓷器。顿时，汝河南北两岸上下，尤其是蟒川严和店一带热闹起来，处处窑群林立，烟雾缭绕，形成“七十二座窑”之说，尽管往严和店山陡坡长路途难走，但是天天是车来人往，络绎不绝。大量的汝瓷精品如奁、炉、尊、洗等要送往京师汴梁。同时，也出国远销东南亚、朝鲜、泰国及阿拉伯国家。相传还为徽宗皇帝特意烧制了一窑“汝瓷龙床”，而至今汝瓷龙床何在？只是传说，无人知晓。那时，汝瓷御用品及出口上乘产品，是要经过严格质量把关的，严和店就是当时宋代验收货物的地方。“严和”同音“验货”，是人们日久喊转而矣。时间长了，聚此生活的人越来越多了，就逐渐发展成为严和店村落了。1963年严和店汝窑遗址被河南省人民委员会确定为全省第一批文物保护单位，划定了保护范围。